جموں اور کشمیر سبزیوں کے انقلابی دور  سے گزر رہا ہے
 ہر سال 5000 کروڑ روپے سے زیادہ کی پیداوار کی توقع

 سرینگر۔ یکم  جنوری۔ ایم این این۔  حکومت نے ہفتے کے روز کہا کہ جموں اور کشمیر کے سبزیوں کے شعبے میں درست کھیتی مداخلت کے ذریعے ایک بڑی تبدیلی پیدا ہو رہی ہے جس سے سبزیوں کی مجموعی پیداوار 3982.50 کروڑ روپے سے بڑھ کر 8021.25 کروڑ روپے سالانہ ہو جائے گی۔ محکمہ زراعت  کی طرف سے اگلے پانچ سالوں میں مداخلت کی جائے گی، جس میں 420 کروڑ روپے کی لاگت شامل ہوگی۔ ایڈیشنل چیف سکریٹری  نے کہا، "کمرشل سبزیوں کی کاشت کاری کو ایک اہم ذریعہ کے طور پر شناخت کیا گیا ہے جو کاشتکار برادری کی معاشی خوشحالی حاصل کرنے کے لیے ایک اہم آمدنی میں اضافے کے ذریعے ہے اور محکمہ زراعت نے مقامی اور غیر ملکی سبزیوں کی تجارتی پیداوار پر بہت زور دیا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ جموں و کشمیر کا ملک کے باقی حصوں کے مقابلے میں ایک منفرد فائدہ ہے کہ وہ سبزیوں کی سال بھر کاشت کر سکتا ہے اور تقریباً ہر سبزی کی فصل کو اگائے جا سکتا ہے۔ کھلی اور ہائی ٹیک پروٹیکٹڈ کاشت کے تحت سبزیوں/غیر ملکی سبزیوں کا فروغ’ ان 29 منصوبوں میں سے ایک ہے، جسے جموں و کشمیر انتظامیہ نے زراعت اور اس سے منسلک شعبوں کی ہمہ گیر ترقی کے لیے یو ٹی سطح کی اعلیٰ کمیٹی کی سفارش کے بعد منظوری دی تھی۔
فی الحال، جموں و کشمیر میں سبزیوں کی مانگ گھریلو سبزیوں کی پیداوار 1991.25 ہزار میٹرک ٹن جس کی مالیت 3982.50 کروڑ روپے ہے اور 318.26 میٹرک ٹن کی درآمدات سے پورا کیا جاتا ہے جس کی مالیت   636.52 کروڑ سالانہ  روپے ہے۔  SKUAST-K، ڈاکٹر خورشید حسین، اسسٹنٹ پروفیسر، نے کہا، "سبزیوں کی گھریلو پیداوار عوام کو تازہ اور غذائیت کے لحاظ سے اعلیٰ ترین سبزیاں موجودہ مہنگی قیمتوں سے کم قیمتوں پر دستیاب کرنے کی زبردست گنجائش فراہم کرتی ہے۔  انہوں نے مزید کہا کہ 5,000 ہیکٹر کے خالص رقبے پر مجوزہ نئی کاشت کے ساتھ، کھلے میدان کے حالات میں جموں و کشمیر میں سبزیوں کی صنعت موجودہ قیمت پر 720 کروڑ روپے کی سالانہ تقریباً 360 ہزار میٹرک ٹن پیداوار کرے گی۔ "پروجیکٹ کے تحت فائدہ اٹھانے والوں کی شناخت اور کلسٹر کی تشکیل مناسب منصوبہ بندی کے بعد حاصل کی جائے گی جس کے بعد زمین کی ترقی، اور مخصوص علاقوں کے لیے مخصوص سبزیوں کی فصلوں کی نشاندہی کی جائے گی، اس کے علاوہ غیر موسمی سبزیوں کو قدرتی معتدل موسمی حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے دوسری ریاستوں کو برآمد کیا جا سکتا ہے۔ یہ منصوبہ آٹومیشن کے ساتھ نئے اور بہتر خطے کے مخصوص ٹیک ڈھانچے کے ڈیزائن، مینوفیکچرنگ اور قیام کے ذریعے سبزیوں کی کاشت کو تیز کرنے کا بھی کام کرتا ہے۔  اس سے اعلیٰ قیمت والی سبزیوں اور غیر ملکی فصلوں جیسے بروکولی، برسلز اسپراؤٹس، اسفراگس، لیٹش، سرخ گوبھی، چینی گوبھی، اجمود، اجوائن، چیری ٹماٹر وغیرہ کی کاشت میں آسانی ہوگی جن کی ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں بہت زیادہ مانگ ہے۔   منصوبے کے تحت، 55 ہیکٹر کے رقبے پر 1100 ہائی ٹیک محفوظ ڈھانچے قائم کیے جائیں گے جس سے 59.40 ہزار میٹرک ٹن اعلیٰ قیمتی اور غیر ملکی سبزیاں تیار کی جائیں گی جن کی مالیت 2000 روپے ہے۔  409 کروڑ  اعلیٰ معیار کے پودے لگانے کے مواد کی کمی یا عدم دستیابی پر قابو پانے کے لیے، مزید 55 ہیکٹر پر 3584 پلے ہاؤسز کی شکل میں کم لاگت کے محفوظ ڈھانچے قائم کیے جائیں گے جو سبزیوں کی نرسری کی پیداوار کو پورا کریں گے تاکہ سبزیوں کے اگنے کے ابتدائی موسم سے فائدہ اٹھایا جا سکے اور فصل کی شدت کو بڑھایا جا سکے۔  سبزیوں کی پیداوار کے منظر نامے میں اس انقلابی تبدیلی کو لانے کے لیے ایک ضروری جز میں نئی اقسام اور پیداواری ٹیکنالوجی کے ڈیزائن کے لیے تحقیق اور ترقی شامل ہے۔