نوجوانوں میں روزگار کی نئی شکل کے طور پر ابھر رہی ہے
سرینگر/30 دسمبر//حکومت جموں و کشمیر انتظامیہ کی جدید ترین تکنیکی مداخلتوں کے ساتھ ساتھ مشروم کے کاشتکاروں کے لیے سبسڈی کے ساتھ، مشروم کی پیداوار میں جموں و کشمیر میں خاطر خواہ اضافہ ہوا ہے۔ قومی زراعت کی ترقی کے پروگرام، راشٹریہ کرشی وکاس یوجنا کے تحت، مشروم کی کاشت پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے اور مشروم کے کاشتکاروں کو معیاری بیجوں سے لیس کیا جاتا ہے اور انہیں سائنسی کاشت کی تکنیکوں میں تربیت دی جاتی ہے۔ کشمیر کھمبی کی کاشت کے کاروبار میں کامیابی کی سینکڑوں کہانیوں پر فخر کرتا ہے اور انتظامیہ کی 50 فیصد سبسڈی اور تکنیکی علم کاشتکاروں کے درمیان کاشت کو منافع بخش بنا رہا ہے۔ وائس آف انڈیا کے نمائندے امان ملک کے مطابق جموں و کشمیر کی حکومت مشروم کی کاشت کی حوصلہ افزائی اور فروغ کے لیے اسٹیک ہولڈرز پر زور دے رہی ہے، جو نوجوانوں کے لیے ایک ممکنہ کاروباری صلاحیت ہے۔ حالیہ حکومتی مداخلتوں کے ساتھ، جموں شیوالک میں جنگل میں رہنے والوں کو کھمبیوں کو جمع کرنے اور پروسیسنگ کی تکنیکوں، مارکیٹ کے علم کے ساتھ ساتھ مارکیٹ تک رسائی کے بارے میں باضابطہ تربیت اور ہدایات دی جا رہی ہیں، تاکہ ان کی کوششوں سے انہیں ان کا جائز حصہ مل سکے۔ شمالی کشمیر کے ضلع بارہمولہ کے بٹہ پورہ کے محمد اشفاق ملا نے 2018 میں کھمبیاں اگانا شروع کیں اور اب حکومتی مدد سے اس کا اجر حاصل کر رہے ہیں۔ 38 سالہ زرعی صنعت کار فی الحال مشروم کی کاشت کاری، سپون کی پیداوار اور کھمبی کے خواہشمند کسانوں کی تربیت سے تقریباً 1 لاکھ سے 1.5 لاکھ روپے سالانہ کماتا ہے۔ مالا فی الحال سالانہ 1.5-1.75 کوئنٹل مشروم تیار کر رہے ہیں اور انہیں 250 روپے فی کلو گرام میں فروخت کر رہے ہیں۔ وہ باغبانی ڈویڑن کے شکر گزار ہیں کہ انہوں نے اسے ایک پلیٹ فارم مہیا کیا اور اس کی مارکیٹنگ میں مدد کی۔ انہوں نے کہا، مستقبل میں، میں ایک مشروم فارم بنانے کا ارادہ رکھتا ہوں جس کے ذریعے میں نہ صرف پورے شمالی کشمیر کا احاطہ کروں گا بلکہ نوجوانوں کو ملازمتوں میں بھی جگہ دوں گا۔ انہوں نے مشروم کی کاشت میں دلچسپی رکھنے والوں کو مشورہ دیا کہ وہ کسی بھی مدد کے لیے محکمہ زراعت کا دورہ کریں اور وقتاً فوقتاً افسران سے مشورہ اور رہنمائی حاصل کریں۔ اسی طرح پلوامہ کی رہائشی تہمینہ نے محکمہ زراعت سے مشروم اگانے کی تربیت حاصل کی۔ اس نے کہا، "مجھے اپنی ایک دوست سے مشروم اگانے کے فائدے کے بارے میں معلوم ہوا اور یہ ہماری روزمرہ کی ا?مدنی میں کس طرح مدد کر سکتا ہے۔ تہمینہ نے جے اینڈ کے محکمہ زراعت سے مشروم کی کاشت کی بنیادی تربیت حاصل کی ہے۔ ٹریننگ کے دوران، محکمہ زراعت نے ہمیں بیج، حرارتی نظام، کیڑوں کے خطرے وغیرہ کے بارے میں آگاہ کیا۔ یہ 40 دن کا تربیتی عمل تھا اور یہ کافی قابل تعریف تھا کہ کس طرح میری اور دیگر جیسی خواتین کو تربیت دی گئی- وہ کہتی ہیں کہ اس طرح کے مواقع ان سینکڑوں خواتین کے لیے اہم ہیں جو خود مختار بن کر اپنا نام کمانا چاہتی ہیں۔ تہمینہ نے مزید کہا کہ ایک عورت کو دوسرے مواقع بھی تلاش کرنے چاہئیں جو جموں و کشمیر حکومت کی طرف سے فراہم کیے گئے ہیں اور انہیں روزی روٹی کمانے کا انتظار کرنا چاہیے۔
