مختلف ریاستوں میں کافی کے باغات کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔ کامرس سکریٹری

نئی دہلی۔ 2؍ اکتوبر۔ ایم این این۔کافی کی کاشت بنیادی طور پر تین ریاستوں کرناٹک، تمل ناڈو اور کیرالہ میں کی جاتی ہے لیکن اس کی کاشت کو ملک کے مختلف حصوں میں لے جانے کے لیے مزید کام کرنے کی ضرورت ہے۔ کامرس سکریٹری راجیش اگروال نےگذشتہ روز یہ بات کہی۔انہوں نے کہا کہ ہندوستان میں کافی کی کھپت بڑھ رہی ہے اور مانگ کو پورا کرنے کے لیے پیداوار کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔انہوں نے یہاں کافی بورڈ کے ایک پروگرام میں کہا، "کافی کے باغات کو ملک کے مختلف حصوں میں لے جانے کے لیے مزید کام کرنے کی ضرورت ہے۔”اگروال نے کافی کی کاشت کے علاقے میں زیادہ تنوع کی ضرورت پر زور دیا۔انہوں نے کہا کہ تیزی سے بڑھتے ہوئے متوسط طبقے کے ساتھ، کافی کی گھریلو کھپت میں اضافہ صرف وقت کی بات ہے۔کامرس سکریٹری نے مزید مشاہدہ کیا کہ کافی میں قدر میں اضافہ ہو رہا ہے، نئے کاروباری افراد فوری کافی اور خصوصی کافی جیسے شعبوں میں اس شعبے میں داخل ہو رہے ہیں۔انہوں نے اختراعات اور قدر میں اضافہ جاری رکھنے کی ضرورت پر بھی زور دیا، اس بات کی نشاندہی کرتے ہوئے کہ ہندوستان، مسالوں کی سرزمین ہونے کے ناطے، کافی کے ساتھ اختراع کرنے کے بے پناہ مواقع ہیں۔انہوں نے کافی کی برآمد کے علاوہ اس بات پر زور دیا کہ "برانڈ انڈیا” پر کام کرنا اور عالمی منڈی میں ملک کو مضبوط پوزیشن دینا بھی ضروری ہے۔