5 سالوں میں ہلدی کی پیداوار کو دوگنا کرکے 20 لاکھ ٹن تک لے جارہے ہیں۔ پیوش گوئل

 نئی دلی/تجارت اور صنعت کے وزیر پیوش گوئل نے منگل کو کہا کہ قومی ہلدی بورڈ برآمدات کو فروغ دینے اور اگلے پانچ سالوں میں تقریباً 20 لاکھ ٹن پیداوار کو دوگنا کرنے کے لیے بین الاقوامی سطح پر نئی منڈیوں کو تیار کرنے میں مدد کرے گا۔بورڈ کا افتتاح کرتے ہوئے، انہوں نے یہ بھی کہا کہ یہ نئی مصنوعات میں تحقیق اور ترقی کو فروغ دے گا اور ویلیو ایڈڈ ہلدی کی مصنوعات کے لیے ملک کے روایتی علم پر ترقی کرے گا۔”ہلدی کو سنہری مسالا بھی کہا جاتا ہے۔ ہندوستان میں ہلدی کی عالمی پیداوار کا 70 فیصد حصہ ہے… ہم پانچ سالوں میں پیداوار کو دوگنا کرکے 20 لاکھ ٹن تک لے جانے کی کوشش کر رہے ہیں۔حکومت نے اکتوبر میں قومی ہلدی بورڈ کی تشکیل کو مطلع کیا۔اس میں ملک میں ہلدی اور ہلدی کی مصنوعات کی ترقی اور نمو پر توجہ دی جائے گی۔ہندوستان دنیا میں ہلدی کا سب سے بڑا پروڈیوسر، صارف اور برآمد کنندہ ہے۔سال 2022-23 میں، 11.61 لاکھ ٹن کی پیداوار کے ساتھ ہندوستان میں 3.24 لاکھ ہیکٹر کا رقبہ ہلدی کی کاشت کے تحت تھا۔ہندوستان میں ہلدی کی 30 سے زیادہ اقسام اگائی جاتی ہیں اور یہ ملک کی 20 سے زیادہ ریاستوں میں اگائی جاتی ہے۔ہلدی کی سب سے بڑی پیداوار کرنے والی ریاستیں مہاراشٹرا، تلنگانہ، کرناٹک اور تمل ناڈو ہیں۔ہلدی کی عالمی تجارت میں ہندوستان کا حصہ 62 فیصد سے زیادہ ہے۔