بارہمولہ میں یومیہ 5.5لاکھ لیٹرسے زیادہ دودھ کی پیداوار

سرینگر/شمالی ضلع بارہمولہ حال ہی میں ڈیری صنعت میں ترقی کی علامت کے طور پر ابھرا ہے، جس نے ریاست کے سفید انقلاب کی قیادت کی ہے۔سال 2022-23میں 5.5 لاکھ لیٹر سے زیادہ یومیہ دودھ کی حیرت انگیز پیداوار کے ساتھ، بارہمولہ نے اس شعبے میں نمایاں ترقی کا مظاہرہ کیا ہے۔ ٹی ای این کے مطابق سال2011-12 میں جموں خطہ نے تقریباً 7.86 لاکھ لیٹر دودھ پیدا کیا جب کہ کشمیر نے تقریباً 7.69 لاکھ لیٹر دودھ پیدا کیا۔اس کے بعد بھی، بارہمولہ ضلع نمایاں رہا، جس نے تقریباً 1.21 لاکھ لیٹر دودھ پیدا کیا، جو ڈیری سیکٹر میں اپنی بے پناہ صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔ بارہمولہ نے اپنی دودھ کی پیداواری صلاحیت میں مسلسل اضافہ کیا ہے، جو ڈیری انڈسٹری میں شمار ہونے والی قوت میں تبدیل ہو گیا ہے۔ضلع میں ڈیری فارمرز اور اسٹیک ہولڈرز نے پورے دل سے جدید طریقوں کو اپنایا ہے، بشمول مویشی پالنے کی جدید تکنیک اور بہتر جانوروں کی دیکھ بھال، جس سے دودھ کی پیداوار میں خاطر خواہ اضافہ ہوا ہے۔بارہمولہ کی ڈیری کامیابی کے پیچھے اہم عوامل میں سے ایک مقامی آباد ی اور حکومتوںکی طرف سے اسے ملنے والا تعاون ہے۔ڈیری سیکٹر کو فروغ دینے کے لیے مختلف اقدامات، سبسڈیز اور امدادی پروگراموں نے کسانوں کو ڈیری فارمنگ اور دودھ کی پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دی ہے۔ڈیری پروسیسنگ پلانٹس اور کولڈ سٹوریج کی سہولیات کے قیام نے دودھ کو ذخیرہ کرنے اور تقسیم کرنے کی صلاحیتوں میں مزید اضافہ کیا ہے، جس سے ضیاع کو نمایاں طور پر کم کیا گیا ہے اور دودھ کی مستقل فراہمی کو یقینی بنایا گیا ہے۔کامیابی کی یہشرح ڈیری انڈسٹری کو جدید بنانے اور آبادی کے بڑھتے ہوئے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے ضلعی انتظامیہ کے غیر متزلزل عزم کا ثبوت ہے۔ڈیری انڈسٹری میں بارہمولہ کی کامیابی کا مثبت اثر اس شعبے سے بھی باہر ہے۔ اس نے مقامی معیشت اور لوگوں کی روزی روٹی کو متاثر کیا ہے۔دودھ کی پیداوار میں اضافہ نے کسانوں اور ڈیری ورکرز کے لیے روزگار کے مواقع پیدا کیے ہیں، جس سے خطے میں اقتصادی ترقی کی حوصلہ افزائی ہوئی ہے۔ڈیری سیکٹر کی ترقی نے نقل و حمل، پیکیجنگ اور ریٹیل جیسے ذیلی کاروبار بھی پیدا کیے ہیں، جو مقامی معیشت کی مجموعی ترقی میں حصہ ڈالتے ہیں۔گزشتہ ماہ اپنے ماہانہ ریڈیو پروگرام ‘من کی بات’ کے دوران، وزیر اعظم نریندر مودی نے بارہمولہ ضلع میں ہونے والی پیش رفت کی تعریف کرتے ہوئے اسے سفید انقلاب کا نیا چہرہ قرار دیا۔وزیر اعظم نے روزانہ 5.5 لاکھ لیٹر دودھ پیدا کرنے کے ضلع کی غیر معمولی کامیابی کو تسلیم کیا اور اسے ممکن بنانے میں کمیونٹی اور مقامی انتظامیہ کی اجتماعی کوششوں کو سراہا۔انہوں نے اس بات پر بھی روشنی ڈالی کہ کس طرح جموں و کشمیر میں ہونے والی مثبت پیش رفت کو دنیا بھر میں پہچان مل رہی ہے۔بارہمولہ کے لوگوں نے ڈیری فارمنگ میں فعال طور پر شامل ہو کر دودھ کی دیرینہ کمی کو دور کرنے کے لیے پہل کی ہے، اور قابل ذکر بات یہ ہے کہ خواتین اس شعبے کی ترقی میں سب سے آگے ہیں، موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے اور اس کی کامیابی میں نمایاں حصہ ڈال رہے ہیں۔ایک مقامی ڈیری فارمر بشیر احمدنے کہاکہیہاں کی ڈیری صنعت میں تبدیلی قابل ذکر رہی ہے۔ حکومت کی مدد اور جدید طریقوں سے ہم اپنی دودھ کی پیداواری صلاحیت کو نمایاں طور پر بڑھانے میں کامیاب ہوئے ہیں۔جیسا کہ بارہمولہ دوسرے خطوں کو متاثر کرتا ہے، یہ جموں اور کشمیر کے زرعی منظر نامے میں مثبت تبدیلی اور خوشحالی لانے میں ڈیری سیکٹر کی بے پناہ صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔